Deshidratador elèctric vs solar: quina diferència hi ha, quin triar i per què
Deshidratar els aliments col·locant-los a l'aire lliure en un dia assolellat sense cap protecció contra insectes, ocells i animals, és una pràctica que es remunta mil·lennis, però per motius de salut, ja no es recomana per a la deshidratació d'aliments, especialment per a l'elaboració de cecina. ..
Veure Detall